Ini Dia Beberapa Cemilan Di Tahun 90an, Kangen Dengan Cemilan Ini?

Cemilan Jadul Di Tahun Sembilan Puluhan | Blog Kang Hamzah - Tahun sembilan puluhan (1990 - 2000) merupakan tahun dimana ane masih kecil. Masih suka bermain bersama teman-teman yang lainnya dengan berbagai macam permainan yang unik, kreatif, dan mampu membuat badan menjadi sehat. Diantaranya yaitu bermain kelereng, petak umpet, pecak lele, enggrang, slodoran (itu loh yang ada garisnya kotak-kotak terus lawan yang lain menghalangi, kalau di daerah ane namanya gitu, hehe), dan permainan unik lainnya yang membuat ane kangen dengan masa-masa itu.

Di balik beraneka macam permainan yang unik, kreatif, dan menyehatkan, ada sesuatu hal lain yang membuat ane kangen di tahun sembilan puluhan pada zaman ane, yaitu cemilan yang mungkin sampai sekarang masih eksis dan sebagian lainnya sudah punah alias tidak ada. Diantaranya, yaitu :

Mie Anak Mas

Mie Anak Mas
Masa-masa ane SD dulu pasti ditemani dengan Mie Anak Mas ini. Rasa bumbunya yang bikin nagih dan bikin ane terus untuk mengunyah. Terkadang ada juga temen ane yang diem-diem makan mie ini pas lagi jam pelajaran berlangsung. Termasuk ane juga si. Hehe. Yang jadi pertanyaan adalah pernahkah shobat merebus mie ini ?

Es Mony

Es Mony
Salah satu yang ane idam-idamin ya es mony ini. Seger dan bikin semangat kalau pulang sekolah dasar (SD). Tapi kalau lagi banyak duit jajan. Kalau gak ada ya gak beli. Tahun-tahun kemaren sempet ngetrend lagi, tapi gak tahu sekarang-sekarang sih.

Permen Rokok

Permen Rokok
Bukannya ane ngajarin yang gak bener lho, ini rokok bohongan alias gak asli. Isinya itu cokelat yang shobat semua tahu lah, apalagi bagi shobat yang suka banget dengan permen rokok ini pasti hafal harga dan rasanya bagaimana? Yuk komentar, jadi kalau mau makan permen ini bukannya dibakar kayak rokok tapi harus di robek dulu kertas yang menempel pada permennya. Ingat?

Lidi-lidian

Cemilan Lidi-lidian
Hemm,, cemilan yang satu ini juga merupakan cemilan yang ane suka. Rasanya yang pedas banget tak menghalangi ane untuk terus mengunyah lidi-lidian ini bareng temen. Udah gitu, kalau lidinya udah habis plastik sisa lidi-lidian tadi gak langsung di buang, malah sisa sambal yang menempel pada plastiknya langsung di sikat habis sampai bersih. Hehe. Hayo ngaku??

Gulali

Permen Gulali
Tahu gak? abang-abang yang membuat permen gulali ini bisa kita sebut sebagai seniman yang luar biasa. Mengapa? karena karyanya yang begitu keren dan tak terpikirkan oleh kita. Coba ingat decht, permennya bisa di bikin bentuk kupu-kupu, bentuk kuda, wayang-wayangan, bentuk ayam, bentuk bunga, bahkan ada yang bisa ditiup kaya pluit gitu. Shobat suka yang mana ?

Coklat Cap Ayam Jago

Cokelat Cap Ayam Jago
Kalau melihat cokelat cap ayam jago ini rasanya nostalgia banget kan? Makanya tak heran kalau ada temen yang minta coklat kita, kita sedikit gak rela gitu, karena kan kalau beli coklat lain mahal (Gue mah gitu orangnya) Hehe

Coklat Payung

Cokelat Payung
Nah, ini nih cokelat saingan cap ayam jago, cokelat payung. Biasanya cokelat ini banyak di jual di warung-warung pinggir sekolah shobat. Kalau yang ini biasanya buat bagi-bagi karena banyak dan harganya murah.

Permen Susu

Permen Susu
Permen ini biasanya di sebut dengan permen kelinci karena warnanya putih gitu. Serunya permen ini bisa membuat ane dan shobat ane berdebat mengenai apakah bungkus permen yang ada di dalam transparan boleh di makan atau tidak, menurut shobat penting gak sih?

Cokelat Choki-choki

Choki-choki
Cemilan ini masih eksis sampai sekarang, bahkan semakin banyak penggemarnya ya. Ane pernah di omelin sama orang tua gara-gara sering makan coklat ini. Karena bandel, akhirnya gigi pada bolong. He

Chiki Balls

Snack Chiki Balls
Kalau yang ini mah sampai sekarang juga ane masih suka nyemilin, chiki ini memang sangat legedaris banget dech. Sampai-sampai jajanan yang lain yang serupa pakai nama chiki. Hebat ya? Biasa aja sih.

Telur Cicak

Telur Cicak
Memanga klihatan aneh sih, masa telur cicak di makan. Hehe. Cemilan yang satu ini enaknya di makan rame-rame bareng temen. Karena di makan rame-rame jadi belinya gak cukup satu bungkus. Lebih ngeselin kalau lagi makan cemilan ini temen-temen pada ngatain kalau kita lagi makan telur cicak, padahal ujung-ujungnya mereka minta bagi juga. Nyebelin banget kan?

Permen Karet Yosan

Permen Karet Yosan
Kayaknya semua anak tahun 90-anpasti pernah mengenyam manisnya permen Yosan ini. Saking terkenalnya cemilan berhadiah ini, sampai ada legendanya lho, yaitu tentang misteri keberadaan huruf "N", cuma karena kurang huruf itu, kita gak pernah dapet hadiahnya. Coba dech cari sekarang ada gak huruf "N" di kemasan permen karet Yosan sekarang?

Coklat Koin

Cokelat Koin
Ini ada lagi cokelat yang sangat legendaris, sampai sekarang juga masih banyak digemari lho. Kalau shobat sudah megang cokelat koin atau coklat uang ini berasa jadi orang kaya, bajak laut gitu. Bener gak? ngaku decht.

Mie Krip-krip

Mie Krip-krip
Selain mie Anak Mas, mie ini bisa di bilang paling legendaris menurut ane. Biasanya ane makan mie ini bersama telur yang biasa penjual martabak telur jual di sekolah. Sehingga tercipta resep baru yaitu mie telur dadar. Lebih uniknya, karena biasa ane beli sepuluh biji, jadi biasa ane kalungin dech tuch di leher. Hehe

Nah, shobat Blog Kang Hamzah tahun 90-an memang tahun dimana anak-anak belum mengenal yang namanya gadget, Hp, android, semuanya masih serba tradisional. Termasuk cemilannya yang belum ada bahan pengawet atau bahan kimia lainnya. Makanya, terkadang sampai sekarang, khususnya ane, masih kangen dengan cemilan jaman dulu di tahun 90-an. Terima kasih sudah berkunjung, selamat bernostalgia.

Cara Mudah Pisahkan Kuning Telur Dengan Alat Sederhana, Simak Videonya Disini

Cara Mudah Pisahkan Kuning Telur Dengan Botol Aqua Bekas | Blog Kang Hamzah - Selamat pagi sahabat Blog Kang Hamzah. Bagi sebagian orang mungkin sudah mengetahui trik atau cara memisahkan kuning telur dengan cara ini. Ya, memang cara ini bisa di bilang sangat mudah, sederhana, dan gampang banget, namun bagi bunda yang suka bikin kue, misalnya membuat kue yang berbahan telur, seperti membuat kue nastar, kue biji ketapang, kue bakpao, dan sebagainya, atau mereka yang baru belajar buat kue mungkin belum bisa melakukan cara ini. Terkadang males juga karena saat memisahkan kuning telur dari putihnya gak bisa-bisa, bahkan paling ngeselin. He

Cara ini merupakan cara bagi shobat yang mengalami kesulitan saat memisahkan kuning telur dengan putih telurnya. Caranya cukup mudah dan simpel tidak butuh banyak alat atau waktu, tetapi tergantung berapa banyak juga sih telur yang mau dipisahkan kuning telurnya. Pasti butuh waktu banyak tuch. Hehe

Baik, berikut cara mudah memisahkan kuning telur dengan alat sederhana. Sebelumnya siapkan terlebih dahulu alat-alatnya shobt. Seperti 2 buah piring dan 1 buah botol aqua plastik bekas air mineral. Caranya :

Cara mudah pisahkan kuning telur dengan botol aqua

1. Pertama, siapkan piring sebagai tempat untuk memecahkan telur. Kemudian pecahkan telur yang mau di ambil kuning telurnya ke piring tadi.
2. Setelah itu, tekan botol aqua plastik / kempiskan sambil arahkan ujung botol di atas kuning telur, usahakan jangan ada udara yang masuk.
3. Lalu lepas botol aqua tadi sambil diangkat ke atas, agar kuning telur masuk ke dalam.
4. Taruh di atas piring yang masih kosong. Lakukan hingga kuning telur terangkat semua. Selesai.

Bagaimana? mudah bukan? Untuk lebih jelasnya bisa di lihat video tutorial cara memisahkan kuning telur dengan alat sederhana atau dengan botol aqua berikut ini.



Hemm,, setelah melihat tutorial atau cara di atas tadi sekarang shobat sudah bisa dan gampang memisahkan kuning telur dengan alat sederhana atau dengan botol aqua, tanpa harus pecah kuning telurnya. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Resep Es Krim Goreng Praktis, Cepat, Dan Mudah

Resep Es Krim Goreng Praktis Dan Cepat | Blog Kang Hamzah - Resep dan cara membuat es krim goreng tidaklah sulit. Resep ini sudah di uji coba oleh Ibu Dwi Lis Widiarti di dalam komunitas resep masakan terbesar yaitu ARKME Community. Berikut ane share resep es krim goreng yang praktis dan cepat, bisa bunda coba buat sendiri di rumah. Rasanya maknyus. Yuk mari di coba.

Resep es krim goreng praktis

Bahan-bahan :

• 3 cup es krim walls
• 10 lebar roti tawar
• Gelas plastik, untuk cetakkan
• Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat es krim goreng :

1. Siapkan selembar roti tawar. Oleskan es krim diatas selembar roti tawar. Kemudian tutup lagi menggunakan selembar roti lainnya. Lalu bentuk menggunakan gelas plastik.
2. Masukkan ke dalam plastik, lalu simpan ke dalam frezer selama satu malam. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan segera.

Untuk lebih jelasnya bisa shobat lihat tutorialnya dengan melihat gambar berikut.

Bagaimana? mau mencoba resep es krim goreng ini di rumah? Baik, selamat mencoba dan jangan lupa bagikan ke yang lainnya ya. Terima kasih.

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Singapore Enak

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Singapura Enak - Selamat siang sahabat hamzahwds, kali ini ane mau mosting tentang resep atau cara membuat nasi goreng (Nasgor) asal Singapore. Kalau nasi goreng Indonesia mungkin sudah biasa di lidah sahabat-sahabat, tapi bagaiman dengan nasi goreng singapore? berikut resep cara membuat nasi goreng Singapore.

Nasi Goreng Singapore

Resep cara membuat nasi goreng Singapura enak

Bahan-bahan :

• 300 gr nasi
• 100 gr ayam fillet, potong kotak
• 100 gr udang, bersihkan
• 100 gr ikan tuna, potong kotak
• 75 gr wortel, potong kotak
• 1 sdm saus ikan
• 1 sdm saus inggris
• 1 batang daun seledri
• Minyak goreng, secukupnya

Bahan bumbu halus :

• 4 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada

Cara membuat nasi goreng singapura :

1. Panaskan minyak ggoreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tunggu sampai harum. Masukkan daging ayam fillet, udang, dan ikan tuna yang sudah di potong-potong. Masak hingga matang, kemudian tambahkan nasi.
2. Tuang saus ikan, saus inggris. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
3. Tambahkan wortel yang sudah di potong-potong, lalu daun seledri. Aduk rata. Angkat.

Bagaimana? mudah bukan resep cara membuat nasi goreng khas Singapura ini. Terima kasih sudah berkunjung dan semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Donat Empuk Dan Enak

Resep Cara Membuat Donat Empuk dan Enak - Sebelum kita membuat donat terlebih kita cari tahu apa itu donat. Donat atau daughnuts atau donut yaitu makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang di campur dengan gula, telur, dan mentega kemudian melalui proses penggorengan.

Berbagai macam bentuk dan rasa donat

Nah, bentuk umum donat biasanya berbentuk cincin bulat dengan bolong di tengahnya. Biasanya donat di taburi dengan selai, seres, krim, ataupun jelly guna mendapatkan cita rasa yang berbeda-beda. Bagi sahabat-sahabat yang ingin membuat donat berikut ane kasih resep cara membuat donat yang empuk dan enak tentunya.

Resep Cara Membuat Donat Empuk dan Enak

Bahan-bahan

• Air es sekitar 20 ml
• Fermipan 11 gr
• Margarine 50 gr
• Gula Pasir 50 gr
• Kentang kukus dan dihaluskan sebanyak 200 gr
• Garam 1 sendok teh
• Susu bubuk 1 sendok makan
• Tepung terigu 500 gr
• Telur ayam 1 butir

Cara membuat donat :

1. Campur semua bahan (gula pasir, garam, fermipan, kentang kukus, susu bubuk, dan tepung terigu).
2. Campur bahan-bahan sedikit demi sedikit sembari menuangan air es dan aduk-aduk hingga merata.
3. Masukkan telur dan margarine kemudian uleni adonan tersebut sampai benar-benar kalis.
4. Setelah adonan sudah kalis, langkah selanjutnya adalah diamkan adonan selama 50 menit hingga adonan mengembang.
5. Timbang adonan sekitar 30 gr / 1 buah donat.
6. Bulatkan dan bentuk adonan donat membentuk seperti bola namun sedikit agak pipih, kemudian lubangi adonan donat tepat di bagian tengahnya.
7. Setelah dibentuk seperti bola pipih, diamkan adonan selama 20 menit.
8. Lalu goreng adonan donat ke dalam wajan dengan minyak yang panas hingga donat berubah warna menjadi kecoklatan.
9. Angkat donat, lalu tiriskan hingga dingin.
10. Setelah dingin, hias donat sesuai selera sahabat-sahabat.

Sekian tulisan tentang resep cara membuat donat empuk dan enak. Semoga sahabat-sahabat bisa membuat sendiri di rumah. Terima kasih sudah menyempatkan waktu untuk mampir ke gubuk ane.

Resep Cara Membuat Bakpao Kacang Hijau Empuk

Resep Cara Membuat Bakpao Kacang Hijau Empuk | Blog Kang Hamzah - Hokkian adalah merupakan salah satu makanan tradisional Tionghoa. Sedangkan orang Indonesia mengenalnya dengan nama Bakpao. Bakpao berasal dari dua kata yaitu Bak yang artinya daging dan Pao yang berarti bungkusan, berarti arti Bakpao itu sendiri adalah suatu bungkusan yang berisi daging.

Bakpao sendiri awalnya berisi daging, namun setelah berjalannya waktu, agar makan bakpao tidak bosan maka bakpao sekarang sudah banyak dimodifikasi isinya, misalnya bakpao berisi daging, bakpao berisi kacang hijau, bakpao berisi cokelat, bakpao berisi selai, dan masih banyak bakpao yang isinya beragam.

Bakpao Bentuk buah yang menggoda mata

Nah, pada postingan kali ini ane mo nyampein salah satu macam bakpao yang disebutkan  di atas yaitu resep cara membuat bakpao rasa kacang hijau yang empuk dan tentunya menambah cemilan sahabat-sahabat semua. Baik langsung ke TKP shobt.

Resep Cara Membuat Bakpao Kacang Hijau Empuk

Bahan-Bahan 1 :

• 500 gr tepung terigu
• 2 sendok teh ragi instant
• 200 ml air

Bahan-bahan 2 :

• 450 - 500 gr tepung terigu
• 2 sendok teh beking powder
• 250 gr gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 200 ml air
• 40 gr mentega putih
• Kacang hijau yang sudah direbus dan di siap untuk dijadikan isi bakpao

Cara Membuat Bakpao Kajang Hijau yang Empuk dan Enak

1. Siapkan wadah yang besar, campurkan bahan-bahan 1 ke dalam wadah lalu aduk hingga merata. Kemudian Tutup wadah tadi dengan lap, dan diamkan sekitar 2 jam hingga adonan mengembang, kemudian sisihkan.
2. Campur bahan-bahan 2 kemudian aduk menggunakan tangan (di uleni) hingga rata. Lalu masukkan ke dalam adonan 1. Dan kembali uleni lagi sampai benar-benar tidak lengket atau tidak nempel di tangan. Kemudian tutup adonan tadi dengan lap basah dan diamkan kurang lebih selama satu jam hingga mengembang.
3. Pukul-pukul adonan yang sudah mengembang tadi hingga kempis. Dan pastikan udara yang ada di dalam adonan sudah terbuang semua yaitu dengan cara di uleni kembali. Lalu bentuk adonan bulat dan besar kemudian diamkan sampai 10 - 15 menit.
4. Potong adonan tadi kemudian timbang sekitar 30 gr atau berat sesuka shobat. Bentuk adonan yang sudah di potong dan di timbang tadi menjadi bulat dan pipihkan, beri isi kacang hijau tadi kemudian tutup dan bulatkan kembai seperti semula. Lalu letakkan bulatan tadi di atas kertas roti yang telah disediakan. Diamkan sekitar 10 - 15 menit hingga adonan yang dibuat agak sedikit mengembang.
5. Panaskan alat pengukus untuk mengukus adonan bakpao tadi dengan api sedang jangan terlalu panas. Selanjutnya susun bulatan bakpao tadi dan bungkusi penutup dandang tadi dengan menggunakan kain. Kukus selama 15 - 20 menit sampai matang dan mengembang. Angkat dan bakpao siap di santap.

Itulah, resep cara membuat bakpao kacang hijau empuk ala kang hamzah. Terima kasih sudah menyempatkan waktu untuk mampir ke gubuk ane shobt. Terima kasih semoga bermanfaat.

Resep Minuman Es Merah Putih Campur Nangka

Resep Minuman Es Merah Putih Campur Nangka - Melihat cuaca akhir-akhir ini yang sangat begitu panas, dan matahari begitu menyengat di wajah, tentunya mengakibatkan badan kita mengalami kekurangan cairan tubuh. Dan rasanya tubuh ini terasa kering selalu ingin minum. Oleh karena itu, selain harus mengetahui tips-tips membuat minuman es jus yang segar juga agar minuman yang kita minum lebih bernutrisi dan lebih banyak mengandung vitamin, tentunya kita harus minum minuman yang di campur dengan susu dan berbagai macam buah.

Berikut ane kasih resep minuman yang mengandung nutrisi dan vitamin. Ditambah lagi rasanya yang enak serta es yang begitu dingin, cocok untuk di minum di saat cuaca yang panas seperti saat sekarang ini. Selain cara membuatnya yang mudah, minuman ini juga sahabat buat untuk acara-acara syukuran, seperti acara arisan ibu-ibu, syukuran aqiqoh, sykuran akad nikah, sykuran khitanan, atau cuma sekedar kumpul-kumpul dengan keluarga, sahabat, saudara juga bisa.

 

 

Berikut Resep Minuman Es Merah Putih Campur Nangka

Bahan-bahan :

• 10 ml susu kental manis putih
• 50 ml sirup cocopandan
• Kelapa muda secukupnya
• Nangka yang sudah di kelupas dari bijinya

Cara Membuat Es Merah Putih :

1. Buat sirup cocopandan, kemudian bekukan dalam freezer. Keluarkan dari freezer, lalu hancurkan es batu sirup cocopandan dengan mixer atau garpu sampai lebut seperti es krim. Setelah itu, masukkan dalam cetakan es batu lagi, tunggu hingga beku.
2. Es batu yang sudah beku tadi kemudian dihancurkan kembali dengan mixer atau garpu di ulang sampai dua kali.
3. Setelah es sirup cocopandan sudah menjadi lembut, tuang dalam gelas saji, beri potongan kelapa muda dan buah nangka, dan yang terakhir tuangkan susu kental manis putih di atasnya. Dan Minuman es merah putih campur nangka siap di sajikan.

Bagaimana? sangat mudah bukan cara membuat minuman es merah putih campur nangka ala Kang Hamzah, semoga sahabat-sahabat bisa di praktekin di rumah ya. Bahan-bahan di atas hanya untuk satu porsi, untuk bisa membuat yang banyak tinggal sahabat tambah saja ukuran bahan-bahannya. Dan sedikit tips dari ane, untuk buah bisa di ganti dengan apa saja tergantung keinginan sahabat-sahabat, yang penting untuk susu jangan di ganti ya. Terima kasih

Resep Cara Membuat Kue Lebaran Biji Ketapang Yang Enak dan Renyah

Resep Cara Membuat Kue Lebaran Biji Ketapang Yang Enak dan Renyah | Blog Kang Hamzah - Hari raya idul fitri dan idul adha merupakan suatu hari dimana orang sedunia merayakannya dan orang-orang di seluruh negara merasakan kebahagiaan di hari raya itu. Mereka saling bersalam-salaman dan bersilaturahim ke tetangga, sanak saudara, dan temen-temen.

Namun tidak afdol jika di meja tamu tidak ada makanan atau kue untuk di makan oleh tamu yang datang. Ada banyak makanan atau kue lebaran yang di sajikan oleh pemilik rumah mulai dari bentuk, rasa, dan jenisnya. Salah satunya adalah Kue biji ketapang.

Kue Biji Ketapang Enak dan Renyah

Kue Lebaran yang satu ini merupakan salah satu kue kering yang berasal dari orang-orang betawi. Mengapa dikatakan kue biji ketapang? Ini dikarenakan bentuk kue itu sendiri mirip biji ketapang. Kue biji ketapang ini biasanya menjadi salah satu kue yang khas saat lebaran.

Kue ini ada yang bilang keras, namun menurut ane yang sudah pernah membuat, tidak seperti kebanyakan orang  bilang keras namun renyah dan manis. Bagi shobat yang ingin mengetahui cara membuat kue lebaran biji ketapang yang enak dan renyah ini, ane kasih resepnya sebagai berikut.

Resep cara membuat kue biji ketapang

Bahan-bahan :

• 500 gr tepung terigu
• 200 gr margarin
• 100 gr gula pasir
• 2 butir telur
• 50 ml air putih
• 200 ml kelapa yang sudah di parut, dan sangrai
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Biji Ketapang :

1. Campur semua bahan yang telah disediakan sampai rata sehingga menjadi adonan yang bisa kita pulung.
2. Bentuklah adonan yang tadi menjadi bentuk bulat memanjang, kemudian gunting adonan setebal 2 - 2,5 cm.
3. Taburi adonan yang sudah di bentuk kecil-kecil tadi dengan tepung terigu agar tidak melekat satu dengan yang lainnya.
4. Goreng dalam minyak yang panas sampai matang dan adonan berwarna kecoklatan.
5. Selesai. Tiriskan dan selamat mencoba

Tips : Untuk menjaga agar kue tetap renyah simpan ke dalam toples dan tutup rapat. Dan jika shobat tidak membuat atau malas membuat sangrai kelapa sendiri, bisa membeli sangrai kelapa atau kelapa parut kering di toko bahan-bahan kue.

Itulah Resep Cara Membuat Kue Lebaran Biji Ketapang Yang Enak dan Renyah dari ane shobt. Alhamdulillah untuk hari lebaran nanti kita tidak bingung untuk membuat kue lebaran, kita bisa membuat kue ini. Terima kasih semoga bermanfaat shobt.

Resep Cara Membuat Keripik Bayam Super Renyah

Resep Cara Membuat Keripik Bayam Super Renyah - Bayam adalah salah satu tumbuhan yang biasa kita tanam di depan rumah atau di belakang rumah kita. Tumbuhan yang berasal dari Amerika ini dikenal sebagai sayuran yang kaya akan zat besi yang sangat penting bagi tubuh kita. Kandungan besi yang terdapat pada tanaman bayam ini relatif sangat tinggi dibandingkan dengan sayuran daun lain, dimana besi merupakan bagian dari penyusun sitokrom, dan protein yang terlibat dalam proses biokimia atau fotosintesis. Dan ini sangat cocok untuk penderita anemia (kurang darah). Dan biasanya tanaman bayam ini di konsumsi sebagai sayuran hijau.

Selain dijadikan sebagai sayuran hijau, ternyata bayam juga bisa kita jadikan sebagai cemilan, yaitu di buat keripik bayam. Keripik bayam ini merupakan salah satu cemilan yang terbaru, mengapa? karena kita sering melihat cemilah keripik hanya itu-itu saja, misalnya keripik singkong, keripik kentang, keripik pisang, dan sebagainya. Selain itu juga keripik bayam ini ketika kita makan sangat-sangat gurih, kerena terbuat dari balutan tepung dan bentuknya yang sangat tipis. Untuk yang tidak punya gigi sekalipun bisa makan keripik bayam ini. He

Keripik Bayam hasil kreasiku. Gurih...

Nah, selain rasanya yang enak dan juga renyah saat dimakan, resep atau cara membuat keripik bayam yang renyah ini juga sangat mudah shobt, yang lain mesti mengiris tipis, kalau keripik bayam ini tidak di iris karena bentuk daunnya sudah tipis. kita hanya tinggal mencelupkannya ke dalam tepung. Bagaiamana cara membuat keripik bayam? berikut ane kasih resepnya shobt.

Resep Cara Membuat Keripik Bayam super Renyah

Bahan Tepung :

• 30 - 40 daun bayam
• 80 gr tpung kanji
• 400 gr tepung beras
• 1 sendok teh garam
• Air secukupnya

Bumbu keripik :

• 5 - 6 bawang putih dan merah
• 6 sendok makan ebi atau udang kering
• 12 biji kemiri atau secukupnya 

Cara membuat keripik bayam yang renyah :

1. Cucilah daun bayam hingga bersih kemudian tiriskan hingga tak ada lagi air yang menempel.
2. Campurkan bahan-bahan yang tadi sembari menuangkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk dan jangan sampai encer
3. Tumbuk atau blender semua bumbu tadi hingga benar-benar halus.
4. Campurkan bahan dan bumbu hingga menjadi adonan agar bisa membungkus daun bayam kemudian aduk rata.
5. Setelah itu, panaskan minyak goreng.
6. Celupkan daun bayam tadi ke adonan, kemudian goreng sampai adonan berwarna kecoklatan, lalu tiriskan. Dan keripik daun bayam sudah siap untuk di santap sebagai cemilan yang sehat.

Sekian resep cara membuat keripik daun bayam super renyah dari ane shobt. Semoga resep membuat keripik yang ane sampein bisa bermanfaat bagi sahabat-sahabat. Selamat mencoba dan terima kasih sudah berkunjung ke gubuk ane.

Resep Cara Membuat Nasi Lengko Spesial Pakai Telor

Resep Cara Membuat Nasi Lengko Spesial - Nasi Lengko atau sega lengko (dalam bahasa jawa) merupakan makanan khas masyarakat yang ada di sekitar pantai utara yaitu sekitar daerah Indramayu, Cirebon, Tegal, Brebes dan daerah sekitarnya. Makanan khas yang sangat sederhana dan sarat akan kandungan protein di dalamnya ini sangat baik untuk di konsumsi, serta sedikit kalori karena bahan-bahan yang di pakai adalah seratus persen bukan dari bahan hewani melainkan dari bahan makanan sayur-sayuran. Makanan ini sangat terkenal dengan ciri khas dalam penyajiannya, yaitu nasi dihidangkan bercampur dengan bahan lainnya lalu disirami dengan sambal kacang.

Kapanpun waktunya di makan, nasi lengko akan tetap enak.

Bagi sahabat-sahabat yang belum tahu atau belum mencoba makanan ini, bisa membuat sendiri di rumah, dan sangat mudah kok. Karena bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan makanan ini juga sangat mudah di dapat. Berikut resep cara membuat nasi lengko spesial ala Kang Hamzah.

Resep Cara Membuat Nasi Lengko Spesial

Bahan dan Bumbu :

• 500 gram nasi atau secukupnya
• 50 gram taoge tanpa akar, yang sudah direbus
• 150 gram tempe yang sudah di goreng, potong ukuran dadu kecil
• 1 buah mentimun, kupas lalu di cacah
• 200 gram tahu, sama seperti memotong tempe
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 4 tangkai kucai, iris
• Bawang goreng
• Kecap manis
• Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk Sambal kacang :

• 75 gram kacang tanah, yang sudah di goreng
• 5 -6 buah cabai rawit atau sesuai selera
• 2 siung bawang putih
• 1 cm kencur
• 1 lembar daun jeruk
• 1 sendok teh gula merah
• 1/4 sendok teh garam
• 150 cc santan, kemudian rebus atau tanpa santan juga bisa

Cara membuat nasi lengko :

• Haluskan semua bahan bumbu kacang untuk membuat sambal, taruh dalam wadah cekung, tambahkan santan dan aduk rata. Sisihkan.
• Haluskan bawang putih dan garam, tambahkan air secukupnya, aduk rata. Lumuri tahu dan tempe, diamkan hingga 5 menit.
• Sambil menunggu, panaskan minyak, kemudian goreng tahu dan tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan.
• Sajikan nasi yang masih hangat bersama tahu dan tempe yang sudah di iris dan goreng tadi, taruh mentimun dan taoge di atas nasi, tuangi kecap, taburi dengan irisan kucai dan bawang goreng serta lengkapi penyajiannya dengan siraman bumbu kacang dan agar lebih enak lagi kasih kerupuk, dan agar lebih mantepps kasih telor matang. Inilah mengapa ane kasih judul pada resep ini spesial, karena ada telornya shobt. He

Sekian resep cara membuat nasi lengko spesial dari ane shobt. Semoga apa yang baru di tulis bisa menambah pengetahuan kita dan menambah kreasi masakan nusantara khususnya. Terima kasih.

Resep Cara Membuat Bakso Super Besar

Resep Cara Membuat Bakso Super Besar - Pada hari kemarin tepatnya pada bulan Januari tepat setelah ulang tahun ane, waktu itu pas ada jam kuliah di kampus, sembari nunggu dosen belum datang, ane dan temen-temen jalan-jalan ke sebuah tempat yang penuh dengan orang berjualan, apakah itu? yaps betul shobt PASAR. He,, ane dan temen-temen sempatin makan bakso yang katanya enak dan ukuran bakso yang super gede banget, dan setelah pesan satu porsi, benar saja begitu ane lihat baksonya gede banget. Jujur selama ane makan bakso baru kali ini ane nemuin bakso sampe se-gede ini dan rasanya "Maknyuuusss" lagi.

Salah satu makanan favourite ku, Mie Ayam Bakso

Bakso "Mang Kumis" itulah sebutan untuk tempat bakso tersebut. Bertempat di jalan Karangampel, tepatnya di pasar Karangampel Indramayu depan masjid Karangampel. Di tempat bakso "Mang Kumis" ini ada dua menu yang disajikan yaitu mie ayam bakso dan bakso biasa. Nah, harga untuk satu porsi mie ayam bakso Mang Kumis di bandrol dengan harga Rp15.000,-/porsi, sedangkan untuk harga Bakso dan kuahnya di bandrol dengan harga Rp20.000,-/porsi  (1 Porsi ukuran mangkuk besar) harga di atas belum termasuk dengan es teh manis ya. Dan gak boleh di tawar lho.

Temen ane lagi mo makan bakso bareng "makan nda makan asal ngmpul"

Bagi sahabat-sahabat hamzah yang ingin makan bakso "Mang Kumis" silahkan bisa melalui ane. He,, atau misalnya sahabat-sahabat tidak bisa untuk membeli di tempat itu, sahabat-sahabat juga bisa membuat sendiri di rumah. Bagaimana cara membuat bakso? ane kasih resep membuat bakso ne, catat dan praktekin ya di rumah. Berikut resep cara membuat bakso super besar.

Bakso Pentol

• 100 gr tepung kanji
• 1/2 kg daging sapi yang sudah di giling
• 1/4 kg bawang putih yang sduah dihaluskan
• 1 butir telur ayam, awas telurnya shobt bukan ayamnya. He..
• 1 sendok teh bubuk lada putih
• 50 gr es batu. 

Kuah Bakso

• 1/4 kg bawang putih yang sudah di haluskan
• 2 sendok makan garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 buah balungan/tulang kaki sapi, agar kaldu kuah lebih sedap
• 1 sendook teh pala bubuk
• 1 sendok teh bubuk lada putih
• 3 liter air /secukupnya (untuk kuah)

Cara Membuat

• Langkah pertama adalah campur es batu, daging sapi yang sudah di giling halus, telur ayam, dan bumbu untuk membuat pentol tadi. Kemudian haluskan dengan menggunakan blender atau mixer.
• Sembari menunggu campuran tadi, tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan hingga rata. Setelah sudah rata, tuang bahan pentol tersebut ke dalam baskom atau wadah lain.
• Selanjutnya bentuk adonan pentol sesuai dengan ukuran yang shobat inginkan. Pentol yang sudah di bentuk lalu di rebus ke dalam air yang sudah mendidih. Masukkan sesuai dengan kapasitas air, setelah itu angkat pentol yang sudah terapung, karena pentol yang sudah terapung merupakan tanda pentol yang sudah masak.

Baik, itu saja resep cara membuat bakso super besar dari ane shobt. Semoga dengan membaca artikel ini bisa menambah ilmu dan menambah pengetahuan tentunya dan kelak ilmunya bisa berguna untuk sahabat-sahabat. Terima kasih.